登录mbi会员·土豆就是最好的“药”,关键看你怎么吃 时事
作者:  匿名
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登录mbi会员·土豆就是最好的“药”,关键看你怎么吃

登录mbi会员,土豆是老百姓餐桌上必不可少的一种蔬菜,同时它也是全球人民都爱的美食。

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土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一。

吃了一辈子的土豆,但你知道吗?土豆就是最好的“药”,关键看你怎么吃,真要好好学学了!

土豆浑身是宝,堪称“地下苹果”

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土豆浑身都是宝。两位英国营养专家建议,每天吃两次煮土豆可以缓解压力。具体说起来,土豆有以下几个营养优势。

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1、营养价值高:“第二面包”美称

土豆的营养价值很高,含有丰富的维生素a和维生素c以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等。

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土豆是典型的低能量食物,素有“第二面包”的美称。

2、含多种维生素:有利心血管健康

土豆富含各种维生素,含量甚至与蔬菜相当。尤其是维生素c和b族维生素含量较高,其中前者是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,后者有利于心血管健康。

3、富含钾盐:降脑卒中发病率

每100克土豆含钾高达300毫克以上,具有防治高血压和心脏病的功效,这让土豆享有“地下苹果”的美誉。

另外有研究证明,每天坚持吃1个中等大小的土豆(约130克),可使脑卒中的发病率降低40%。

4、富含多酚类:抗氧化

早先的研究结果表明,土豆能有效预防乳腺癌,并在癌症早期的综合治疗中发挥积极作用。

土豆中含有的多酚类物质,具有抗癌、抗氧化作用。

5、是非常好的补气食物

从中医角度看,土豆是一种非常好的补气食物。具有健脾益气、和胃调中、减肥降脂等功效,对有“气虚”表现的人有很好的调理作用。

土豆堪称百姓灵芝,但是想要吃它达到防治疾病的目的,吃法非常关键!

1、降血压

生土豆榨汁

2、降血糖

蒸土豆

3、助消化

土豆炒着吃

4、润肠防便秘

土豆加蜂蜜

5、美容

新鲜土豆片

土豆不愧是餐桌上的“营养之王”,而且还便宜,人人吃得起!降压抗癌、美容抗衰…常吃土豆就够啦!以后可别小看土豆!

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